说好的高密酒窖空调用恒温大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度，但的酒窖并不安装空调，装上加湿器就可以施工。由于空调不能使室内温度保持不变，加湿器也不能达到75%的湿度。为节省成本，不少酒友和酒友开始选择在私家酒窖里建酒窖，例行公事都会担心自己的小失误。
切勿盲目选择。现在市面上的酒窖空调大致分为二类，一类是国内生产的酒窖空调，主要是从欧美国家引进的。国内酒窖空调主要是以大型机为主，多为1匹以上，动力大，制冷效果好，安装方便，维修快捷.进口酒窖空调除价格外，动力小，无法加湿，青海酒柜，稳定性不一定比国产的好，因此，对于进口空调，建议好不用.
其实，酒窖空调的机组原理与普通家用空调一样，但也有自己的特点，因为酒窖的温度一般要求在12-18℃之间。
整酒窖“核心”有酒窖空调器的温控和温控两大功能，他是针对保持酒窖温度和湿度而设计的低温精密空调器。
该装置的工作原理与普通空调相同，但又有其自身的特点，由于酒窖需要的温度一般在12℃-18℃之间，而普通空调的低出风温度在18℃左右，酒柜定做，所达到的室内低温在20℃左右，因此必须采用低温冷却器来冷却，低温冷却器的实际冷却温度约为0℃-20℃;机组内部还安装有加湿器，根据机组功率的不同，通常采用加湿器和电极两种。内置式加湿器，内置导管连接，具有自己的温湿度控制系统。此外，根据酒窖的要求，在机组中还配有凝结排水泵及防振装置。
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如果你想为酒窖创造一点与众不同的气氛的话，你也可以选择射灯。射灯光线集中，可聚焦到你想看到的某一个点上。
墙上氛围灯：墙上氛围灯的光线是非常具有吸引力的，它的光点亮整个酒窖。运用灯光的不同颜色给酒窖带来更丰富的视觉效果。
吊灯：吊灯是一个照明的选择，为客户寻求一个在酒窖中更优雅的气氛。如果考虑吊灯，先确认酒窖的高度是否足够，以免安装的吊灯离地面过低而使得它影响到在酒窖中的行走。
现如今，酒窖已然成为一种品位、时尚及身份的象征。酒窖是适合储藏葡萄酒的地方，一个按照规范设计的酒窖可以让储藏的美酒长时间保持原有的味道。
但是酒窖设计的不规范也会对葡萄酒产生极大损害。一个细节没有处理好，就有可能毁掉你多年的心血。而在酒窖设计中，灯光设计也是极其重要的一个环节。恰到好处的酒窖灯光设计不仅对葡萄酒没有任何伤害，而且它更是酒窖工程中一个很重要的组成部分。
大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒品质的参考？ 红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。 1、紫红色 酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。 2、宝石红色 宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。 3、石榴红色 多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，酒柜设计效果图，即代表它已经达到了时期。 4、棕色 随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。 葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。
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